Deliciosa crema de peras y puerros

crema de pera para bebés

A partir de los seis meses, el estómago y los intestinos del bebé ya están preparados para comenzar a recibir otros alimentos además de la leche.

Las peras y las manzanas son frutas de árboles de la misma familia de las más consumidas y además son una excelente opción para la introducción de nuevos alimentos para complementar la dieta diaria del bebé a partir de los seis meses.

La pera

  • Es una de las frutas más completas,  que aporta grandes beneficios a la salud.
  • Su alto contenido de potasio, complementa al calcio y actúan en la formación de la ósea del bebé.
  • Contiene propiedades astringentes y antiinflamatorias, por lo que se recomienda consumirlas maduras para aliviar trastornos digestivos.
  • Contiene pocas calorías pero es rica en fibras.
  • Se recomienda para aumentar la micción, evitar infecciones urinarias y minimizar la retención de líquidos.
  • Fuente de vitamina C, ácido fólico y betacaroteno.
  • Por ser rica en aminoácidos y ácidos grasos poliinsaturados, se vuelve esencial para la formación de los tejidos en crecimiento del niño.

¿Cómo y cuándo comenzar a darle pera al bebé?

A partir de los seis meses, lo ideal es prepararlas en puré, inicialmente se le deberá ofrecer al bebé un puré fino para ir adaptando su paladar, luego, paulatinamente, podemos dejar trocitos de la fruta dentro del puré o papilla para luego ofrecérsela sola, cortada en julianas o pedazos que él pueda ir deshaciendo.

Crema de pera para bebés

Hoy te traemos una receta que seguro le fascinará a tu pequeño. Es una sopa que contiene: puerro, papa y pera.

Los ingredientes son:

  • 4 puerros.
  • 3 papas.
  • 3 peras.
  • Agua o Caldo de pollo.
  • 2 cucharadas de yogurt.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

  • Lo primero que necesitamos es tener una olla donde pondremos aceite y agregaremos los puerros.
  • Estos deben estar lavados y se deben cortar en rodajas.
  • Lo que sigue es añadir las papa, pero antes debes lavarlas, pelarlas y cortarlas en cuadraditos.
  • Dejar que se cocinen y luego lo cubres con caldo de pollo o con agua.
  • Se deja cocinar alrededor de 15 a 20 minutos.
  • Luego se retira del fuego y se incorporan las peras, estas deben estar peladas y cortadas.
  • Lo siguiente es triturar todo lo que tenemos hasta tener la mezcla que deseamos, al final añadimos el yogurt, aceite de oliva y lo mezclamos.
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