Sorprende a tu familia con esta exquisita y fácil receta de hamburguesas de pollo… No te arrepentirás.
Hay pocos niños que no son fánaticos de las hamburguesas de carne roja y por ello, hoy dejaremos una receta sana de hamburguesas de pollo.
¿Qué necesitaremos?
- 1 pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Perejil
- Sal
- 1 yema de huevo
- Aceite de oliva extra virgen
Para comenzar la preparación debemos lavar y limpiar el pollo, luego picar en trozos pequeños la pechuga o triturarla en la licuadora. Todo esto se debe mezclar con una pízca de sal, pan rallado, perejil lavado y cortado, ajo picado y huevo.
Cuando la mezcla tenga todo los elementos totalmente incorporados se forman bolitas y se aplastan con las manos, luego las llevamos al sartén que debe tener unas gotitas de aceite.
A la hora de servir lo podemos acompañar con lechuga y kepchup, pero si tu quieres lo puedes acompañar con papas fritas, arroz o tallarines.
El pollo es una carne jugosa y sabrosa que a los niños les fascina, muchos prefieren esta carne antes de la de vacuno o cerdo. Sin duda esta idea puede funcionar perfecta para alguna fiesta infantil como un cumpleaños.
Inténtalo crea ideas nuevas en los menús de tus hijos.