Muchas madres en algún momento se encuentran con la interrogante, de cómo poder celebrar el cumpleaños de sus hijos de una manera más saludable. Aquí te entregamos unas sugerencias prácticas, sanas y más nutritivas, el experto: Claudia Serrano y Pamela Godoy, nutricionistas nos dio la información necesaria para que celebres en grande el cumpleaños de tus nenes.
Para empezar y picar
- Tabla mediterránea de quesos, nueces, rollitos de jamón de pavo con piña, tomates en cascos, champiñones, palitos de zanahoria y de apio
- Nachos o panchitos horneados con guacamole
Para soplar y pedir deseos
- Idealmente torta de yogurt cacera o torta normal; lo importante es servir una pequeña porción
Para beber
- Jugos de fruta natural sin azúcar de distintos sabores
- Agua mineral baja en sodio
Para comer y compartir
- Brochetitas de frutilla y naranja con salsa de chocolate light para decorar
- Brochetitas de pollo con verduras cocinadas al horno
- Mini-sándwich de jamón de pavo con palta y lechuga (cada sándwich es ¼ de pan de molde)
- Pan pita rellena de mayonesa de verduras y pasta de pollo con pimentón
Para endulzar
- Queque de zapallo italiano
Para untar
- Salsa de yogurt con ciboulette
- Humus
Bolsita de sorpresas
- En vez de dulces puedes rellenarla con un yogurt descremado o una bebida láctea pro biótica, una barra de cereal, una fruta, un trocito de queque o un jugo con bajo contenido de azúcar.
Como verás con un poco de dedicación e ingenio podemos hacer las celebraciones más saludables.
