Por qué los niños que comen más ultraprocesados tienen más rabietas, según la ciencia

Por qué los niños que comen más ultraprocesados tienen más rabietas, según la ciencia

En este artículo, la psicóloga M.ª Luisa Ferrerós habla en hola.com sobre la importancia de la alimentación en el comportamiento de los niños y cómo los alimentos ultraprocesados pueden influir en la aparición de rabietas en los más pequeños.

La alimentación es un factor determinante en el desarrollo y funcionamiento del organismo, y especialmente influye en el comportamiento de los niños. La conexión entre el cerebro y el intestino es fundamental para entender cómo la alimentación puede afectar al neurodesarrollo y al comportamiento infantil.

Por qué al estómago se le llama ‘el segundo cerebro’

La conexión entre el intestino y el cerebro es clave para comprender cómo la alimentación puede afectar al comportamiento de los niños. El intestino se comunica con el cerebro a través de neurotransmisores que influyen en el estado de ánimo y el comportamiento.

Esta conexión bidireccional hace que el intestino sea conocido como ‘el segundo cerebro’, ya que tiene un papel importante en la regulación emocional y del comportamiento.

Por tanto, es fundamental cuidar la alimentación para mantener un equilibrio en esta conexión y favorecer un buen desarrollo neurológico.

Existe relación entre alimentación y neurodesarrollo

Los nutrientes, vitaminas y minerales que ingerimos a través de la alimentación son fundamentales para el desarrollo del sistema neurológico. La falta de ciertos nutrientes puede provocar deficiencias en el neurodesarrollo, afectando negativamente al comportamiento y la salud mental.

Por ello, es importante seguir una dieta equilibrada que proporcione al organismo los nutrientes necesarios para un correcto desarrollo neurológico.

Los niños que comen más ultraprocesados tienen más rabietas

Los alimentos ultraprocesados, ricos en azúcares, conservantes y químicos, pueden afectar al estado de ánimo de los niños e irritar el intestino, lo que puede desencadenar rabietas y pataletas.

Estos alimentos no solo carecen de los nutrientes necesarios para un buen desarrollo neurológico, sino que también pueden causar desequilibrios emocionales y de comportamiento en los más pequeños. Por tanto, es importante limitar el consumo de alimentos ultraprocesados y optar por una alimentación saludable y equilibrada.

Cómo afecta la alimentación al comportamiento infantil

La alimentación juega un papel clave en el comportamiento de los niños, ya que influye en la producción de neurotransmisores que regulan las emociones y el comportamiento.

Una dieta equilibrada, rica en grasas saludables, proteínas y carbohidratos, es fundamental para mantener un buen equilibrio emocional y favorecer un adecuado desarrollo cognitivo.

Por tanto, es importante concienciar a los padres sobre la importancia de una alimentación saludable en el comportamiento y la salud mental de sus hijos.

Conclusiones

La alimentación es un factor determinante en el comportamiento de los niños, ya que influye directamente en el neurodesarrollo y en la producción de neurotransmisores que regulan las emociones.

Los alimentos ultraprocesados pueden provocar desequilibrios en la conexión entre el intestino y el cerebro, afectando al estado de ánimo y el comportamiento de los niños. Por tanto, es fundamental promover una alimentación saludable y equilibrada desde la infancia para garantizar un adecuado desarrollo neurológico y emocional.


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