Consumo infantil de productos light

niños en la cocina- Alimentos light

En la actualidad el mercado ofrece un sin número de producto bajos en calorías o light, los cuales poco a poco están incorporándose con fuerza en la dieta de las familias chilenas, Sylvia Guardia, nutrióloga habla sobre el tema.

Los alimentos light son productos para reducir calorías, pero no son una buena alternativa para los niños en plena etapa de desarrollo, si consumen de forma excesiva este tipo de productos estarán restándoles nutrientes esenciales para la buena alimentación de los pequeños.

La doctora Sylvia Guardia, nutrióloga explica que: “La confianza que los consumidores depositan en estos productos es tan grande que se comienzan a usar en forma desmedida, por ello, hay que tener claro que si bien tienen menos calorías, en exceso también pueden provocar aumento de peso”.

¿Los alimentos light pueden ser consumido desde que edad?

No es recomendable que los niños menores de dos años los ingieran, porque lo único que se logra es que adquieran malos hábitos alimenticios; además, pese a los años que estos productos llevan en el mercado, no está comprobado que los componentes que reemplazan el azúcar sean saludables.

¿Cuándo consumir estos productos?

  • Estos productos deben ser usados sólo en niños con obesidad y por indicación médica, mientras se trabaja en cambiar los hábitos de alimentación y actividad física del pequeño.
  • Cuando el doctor lo ordene hay que escoger los productos adecuados para niños, es decir, fijarse que no sean dañinos.


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