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Colaciones saludablesColaciones para niños

La elección de la colación del niño es un paso importante para evitar trastornos del peso como la obesidad. Conozca qué alimentos y en qué raciones es lo recomendable para ellos.

Experto: Gloria Rebolledo, nutricionista de Clínica Dávila

 

Los trastornos de peso y la obesidad infantil son de los problemas más comunes en nuestro país. Un niño con obesidad infantil tiene una alta probabilidad de serlo también cuando se convierta en adulto, es por eso que Facemamá consultó a la doctora Gloria Rebolledo, nutricionista de Clínica Dávila, para saber cuáles son las colaciones saludables para niños preescolares, escolares y adolescentes. Sin duda, la base de una buena nutrición se encuentra en un desayuno sano y en colaciones acorde al consumo calórico necesario de cada niño.

Muchas veces se piensa que una colación saludable es insuficiente para mantener con energía a los niños, sin embargo, en complemento con un buen desayuno, tu hijo no debería necesitar más alimentos que los recomendados a continuación. Para la doctora Rebolledo, una colación adecuada debe consistir en una de las siguientes opciones:

  • ½ pan integral con agregados bajos en calorías, como pastas caseras de ave, verduras, mermelada light, etc.
  • 1 fruta natural
  • 1 yogurt, idealmente descremado y sin cereales
  • Jugo de cocción de fruta natural endulzado
  • Galletas integrales

 

La importancia del desayuno, según la doctora, radica en que este “es vital para favorecer la concentración y mantener estimulados y con energía a los niños”. La cantidad en las raciones puede variar según la edad y el sexo de tu hijo. Una mezcla favorable se compone de:

  • Lácteo descremado (yogurt o leche)
  • Cereal (pan integral o galletas o cereal para el desayuno como la avena)
  • Fruta natural entera o como jugo (no más de 1 unidad)

Evitar las colaciones “chatarra”

Muchas veces la falta de tiempo te lleva a enviar a tu hijo al colegio con una colación poco saludable, o a darle el dinero para que él compre lo que estime conveniente. Sin embargo, la comida chatarra resulta perjudicial por varios factores; son altas en sodio (sal) lo que al niño le produce más apetito, tiene un aporte calórico alto y saturado en grasas. Una fruta de colación, en cambio, es rica en minerales, posee fibra que estimula la digestión, aporta niveles de agua adecuados y protege la salud cardiovascular.

El pan, a su vez, se recomienda que sea integral y enviar ocasionalmente queques o pasteles ya que son de alto aporte de sacarosa, por lo que estimulan el apetito, además tienen un alto aporte de calorías, por lo que son preferibles sin crema.

Como mamá es importante que sepas escoger las colaciones de tu niño, pues según la nutricionista “a los niños y adolescentes no se les debe dar la responsabilidad de elegir su colación porque están en período de formación, son los padres quienes deben enviársela diariamente”.

En promedio, un niño en etapa preescolar tiene un consumo de energía de 1500 calorías/día, un escolar 1.800 calorías día y un adolescente 2.000 calorías día. Estos datos son aproximados, por lo que debes consultar las cifras apropiadas para tu niño con un nutricionista para poder regular de forma adecuada sus colaciones y evitar enfermedades y complicaciones.

El no ser cuidadosa con las colaciones saludables puede tener consecuencias negativas para tu hijo. En Chile, los índices de obesidad infantil en menores de 6 años bordea el 7% de la población, y en los niños con sobrepeso alcanza el 14,5%.

Dentro de los adolescentes las cifras son aún más alarmantes, donde uno de cada cuatro adolescentes sufren de obesidad. Lamentablemente, según explica la doctora, los niños con sobrepeso “son de altísimo riesgo de generar una obesidad a temprana edad y en el camino ir manifestando enfermedades crónicas típicas del adulto tales como colesterol alto en niños de 6 años, resistencia a la insulina, trastornos de la glicemia, HTA, diabetes mellitus, etc.”. La salud de tu niño siempre está y tú puedes ayudarlo con buenas colaciones desde pequeño.

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