Dime lo que comes y te diré…

Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, el MIM organizó la charla “Niños nutridos: país con futuro”. La cita será el 13 de octubre, tiene entrada liberada, y estará a cargo de Nelba Villagrán, Vicepresidenta Nacional del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G.

¿Sabías que una buena alimentación mejora tus funciones cerebrales? ¿Sabes qué es la Dieta Paleolítica? ¿Es viable el enfoque vegetariano o naturista para la alimentación de niños y niñas? Estos y otros temas se presentarán en la charla “Niños nutridos: país con futuro”, dictada por la nutricionista Nelba Villagrán, Vicepresidenta Nacional del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G., en el marco del Día Mundial de la Alimentación. Con entrada liberada (cupos limitados), la jornada se realizará el jueves 13 de Octubre, en el auditorio del Museo Interactivo Mirador (MIM).

Si bien las cifras de expectativas de vida ubican a Chile entre uno de los países con mayor longevidad en América Latina, los problemas relacionados con una alimentación inadecuada -especialmente sobrepeso y obesidad- ya afectan a la población infantil, amenazándolos con sufrir enfermedades de la vejez en edades cada vez más tempranas.

Frente a esta situación, el Programa de Formación Continua para Profesores del MIM, en el marco del Programa Elige Vivir Sano, organizó una charla dirigida a docentes de educación parvularia, básica y media. En la jornada se presentarán sugerencias sobre la forma de mejorar la alimentación para lograr una verdadera nutrición y en especial, para prevenir déficit en las funciones cerebrales. Además se mostrarán los riesgos que presentan las sustancias tóxicas presentes en algunos comestibles y en alimentos, se analizarán algunas teorías de precursores que vieron de distinta manera la nutrición, y se incorporarán los enfoques naturistas, vegetarianos y alternativos, entre otras temáticas.

Programa de formación del MIM

El Programa de Formación Continua para Profesores del MIM comenzó en 2004. Cuenta con el apoyo del Ministerio de Educación y la certificación del CPEIP, lo que ha permitido beneficiar a más de 6.000 profesores a lo largo del país, quienes se han perfeccionado en diversas temáticas del conocimiento científico, tecnológico y del quehacer educativo. Todas las actividades son gratuitas para los docentes e incluyen la entrega de materiales para replicar lo aprendido en aula.

La nutrida agenda de cursos de este año comenzó el 3 de enero en La Serena, y se ha desarrollado en Talca, Valdivia, Concepción, Valparaíso, Puerto Montt, Temuco, Viña del Mar y Santiago.

La charla “Niños nutridos: país con futuro” se realizará en el MIM (Punta Arenas 6711, La Granja, Metro estación Mirador) el jueves 13 de octubre, de 8:30 a 13:00 hrs. Está abierta a docentes de todas las áreas y para participar simplemente hay que enviar la ficha de inscripción al correo electrónico: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Fuente: MIM